東京喫茶店研究所二代目所長。 東京生まれ・東京育ち。
現在、一般企業に勤務の会社員でありながら、
仕事帰りや休日にひたすら訪ねた純喫茶は2000軒以上に。
2023.03.08
先日訪れた珈琲豆店主が「珈琲は3回匂いが変わる」という話をしてくれてはっとした。漠然と「珈琲のいい匂いだ」なんて思っていたけれど、確かに、焙煎したとき、挽いたとき、お湯を注いだときでは香りの種類が違う。飲んで美味しい、それだけで充分だが、少しでも何かの視点をもっていることでさらに世界は広がっていく。
2023.03.05
3月はいつもそわそわする。人との別れもそうだし、いろいろな物事に区切りをつけやすい時期でもあるから。純喫茶も例外ではなく「閉店」という文字を多く見かける季節。そこがあったから下車していて目的を失って疎遠になってしまう街もある。空白がないと新しいものが入る余裕もないのだからと無理矢理自分を納得させる。
2023.02.11
客足が途切れて店主に余裕ができたときなどにぽつりぽつりと始まる会話がある。ちょっとした疑問を投げかけたことから、彼らの学生時代から今に至るまでを聞いたり、数えきれないくらいしたという海外旅行での思い出話を耳に、私も頭の中で各国の市場や港を飛び回ったりする。何かに熱意がある人の話はそれだけで魅力的だ。
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【終了いたしました】純喫茶ジャーニーコラボ第三弾、六本木アマンドにて開催中！
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【終了いたしました】純喫茶ジャーニーコラボ第二弾、六本木アマンドにて開催中！
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純喫茶コレクション文庫版 発売
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探しに行こう、わたしの一杯。
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純喫茶のツウな楽しみ方
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オオサカマニア純喫茶
古き良きサードプレイス
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純喫茶MAP 公開しました！
MEQQEというアプリの中で「全国純喫茶コレクションマップ」をご覧いただけます
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【終了いたしました】純喫茶「ハンシン」11/17（水）～11/21（日）
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ヘッケルン
虎ノ門にある昔ながらの純喫茶。 名物ジャンボプリンは絶品！
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- キャンペーン期間キャンペーンは終了しました
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